BROWNIES AU GINGEMBRE

 

Brownies au gingembre

Ingrédients pour 16 mini brownies :

- 3 cuillères à soupe de Ginger-Elixir 
- 100g de sucre
- 50g de beurre
- 75g de farine
- 2 œufs
- 120g de noix décortiquées
- 200g de chocolat de ménage

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.

Mélanger au batteur les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat fondu, le gingembre, puis la farine et les noix grossièrement émiettée.

Mettre dans un moule à brownies et enfourner 20 minutes à 180°. Attention pas plus de 20 minutes pour garder le côté fondant des brownies. 

Sortir du four, bien laisser refroidir, démouler et découper en petits cubes.

 

Bon appétit 🙏